Mercato del Porto
Un nodo fra la terra e il mare, che lega indissolubilmente la tradizione più autentica del porto alla vitalità della terra siciliana, in un circolo virtuoso fatto di cultura, valorizzazione locale e sperimentazione.
Nel griglia sottostante puoi scoprire il menu e i birrai presenti durante le tre giornate dedicate.
Prenota utilizzando il pulsante a fianco.
Giorni: 19, 20 e 21 agosto
Fascia oraria: dalle 18:30 alle 19:30
Costo: 30€
VENERDI 20
SABATO 21
DOMENICA 22
-
21.00 SUD EST
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21.00 BIRRA DEI VESPRI
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21.00 PAUL-BRICIUS
BIRRE
- Gladium - Weisse
- Real Malto - Belgen Ale
- Epica - Apollo
- Pasì - Rossa Abazia
FOOD
- work in progress
PITAMAKI temakeria
Pitamaki è il luogo in cui la tradizione culinaria nipponica si unisce ai colori, ai sapori e ai profumi del Brasile. La storia di questo tipologia di locale è meravigliosa ed è il risultato della fusione di due culture.
La temakeria infatti non è solo un luogo con una storia che viene da lontano e mantiene intatto il suo fascino nel tempo, ma è anche un posto in cui perdersi, tra colori e suoni di terre lontane. Brazilian sushi e temakeria, da questa parte del pianeta, sono scoperte strabilianti di quello che in patria viene considerato praticamente street food.
Nel griglia sottostante puoi scoprire il menu e i birrai presenti presso Pitamaki durante le tre giornate dedicate.
Prenota utilizzando il pulsante a fianco.
Giorni: 19, 20 e 21 agosto
Fascia oraria: dalle 18:30 alle 19:30
Costo: 30€
VENERDI 20
19.00 TARÌ
SABATO 21
19.00 YBLON
DOMENICA 22
-
19.00 TARÌ
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19.00 YBLON
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19.00 IL MORO
SCOPRI GLI ABBINAMENTI:
- Tarì - Aqua Maris + Tataki di tonno con caviale di tartufo
- Real Malto - Bruggia + Uramaki di salmone affumicato con philadelphia
- Gladium - Happy Venus + Gambero in tempura
- Pasì - Rossa Abbazia + Nigiri di spigola con farina di banana piccante
- Yblon - Saia + Gunkan di salmone flambato
- Paul Bricius - Special Ale + Hosomaki di aragosta e cetriolo
- Onei - Friscanza + Gambero fritto in pastella kataifi
- Epica - Apollo + Granchio panato fritto con salsa teryaki
- Onei - Friscanza + Tataki di ricciola tropicale con salsa al maracuja
- Gladium - Happy Venus + Gambero fritto in pastella kataifi
- Epica - Apollo + Granchio panato fritto con salsa teryaki
- Pasì - Rossa Abbazia + Nigiri di spigola con farina di banana piccante
Ristoranti
Birrifici
