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Laboratori del gusto

Laboratori del gusto

Dall'1 al 3 settembre, ritorneranno i "Laboratori sensoriali del Gusto". Dopo il successo dell'anno scorso, sarà possibile vivere un'esperienza sensoriale tra portate gourmet e selezione di birre artigianali a cura degli esperti Marco Tripisciano, Simone Cantoni e Stefano Cilia.

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Conferenze tematiche

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"Craft Beer Conference" è questo il titolo della serie di conferenze che interesseranno le tre giornate di Birrocco. Dalle 16.00 alle 17.00 sarà possibile immergersi nel mondo della birra artigianale percorrendo alcune tappe dalle sue origini alle tecniche di produzioni, dalle materie prime alla loro commercializzazione.

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Agosto 2017. A breve maggiori info.
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Birrifici e street food. Scopri come è strutturato l'evento.

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