La Scacciasucci, così chiamata dai burloni della borgata: sottile naso, olfatto fine, baffetto invadente poco femminile. In testa porta sempre qualcosa, spesso un fiore di Malvarosa, sperando che il capo profumato attiri per lei un onesto marito. Inciampa tra le piante del suo giardino, in una placida serata, un viaggiatore frizzante e malandrino: in un attimo è conquistata. Lei selvatica, lui affascinante, lei odorosa, lui intrigante da un incontro casuale nasce Tarì Malvarosa, la birra speciale.

Cantava a squarciagola allegro e impettito,
il Duca di Serrauccelli, detto Signore de li Pagliacci, che amava la musica e il teatro, ma gli venivan fuori solo versacci: convinto che fosse tutta questione
di estro, andava a braccio e rifiutava un maestro. Un dì, mentre tentava di sedurre la bella Brunilda dei Vigneti Giacchè di Rossabacca, esercitando l’ugola nel cortile del palazzo cadde a terra con uno starnazzo. Subito si ricompose, paonazzo in volto, pensando d’aver rischiato l’osso del collo. Vide la dama ridere a crepapelle “Perdonate Duca, se ho perso il controllo, ma in verità vi riesce meglio il verso del pollo!”