• MONKEY WRENCH

    Birra artigianale dal colore chiaro ed opalescente, si presenta con una schiuma compatta e cremosa, abbondante e molto persistente. Equilibrata e poco amara. Ha un corpo leggero, sentori fruttati di banana, chiodi di garofano e una piacevole acidità.

  • TRIP HOP

    Birra artigianale ad alta fermentazione dal colore ambrato chiaro con un profumo esplosivo di luppoli americani con note agrumate e floreali. Al palato i toni maltati vanno a bilanciare la successiva amarezza appagante ed il retrogusto morbido e persistente

  • SUDEST

    Birra artigianale prodotta con aggiunta di fichi d'India. Nel bicchiere si presenta di color rosa opalescente. Il naso è molto intenso, oltre profumi estivi e di fichi d'India. In bocca entra morbida, con corpo di media struttura e chiude molto pulita, appena alleggerita da una lieve acidità; lunghissima nel finale, dove la caratterizzazione del fico d'India è incontrastata.

  • H24

    Birra artigianale dal colore dorato, si presenta con una schiuma fine, compatta e molto persistente. Secca, fresca, moderatamente amara con note erbacee e floreali. Una birra per ogni occasione, l’H24 è particolarmente apprezzabile sia come aperitivo, sia con piatti delicati a base di pesce.

  • WHITE IPA

    Il percorso gustativo è armonioso, corposa e beverina con una venatura amara che colora il cammino fino alla chiusura. Al naso un concertino di frutta (melone, pesca, fruit passion), spezie (coriandolo). Schiuma compatta e persistente. Infine ben mascherato il non irrilevante grado alcolico.

SUD EST SICILIAN BREWERY

Birrificio Sud Est nasce dalla passione di due amici, Marco e Gaetano, per la birra artigianale. Cominciamo a far la birra in casa, ma spinti dai commenti positivi da parte di coloro che assaggiavano le nostre creazioni, decidiamo di far diventare un lavoro, cio che prima era eclusivamente un particolare hobby. Tutte le nostre birre sono non pastorizzate e non filtrate, senza coloranti nè conservanti, rifermentano in bottiglia ed evolvono nel tempo. Seguiamo l’ arte degli antichi mastri birrai, selezionando le migliori materie prime e ricercando gusti unici, sapori puliti e coinvolgenti. Vogliamo offrire un esperienza di gusto unica, in grado di emozionare, affascinare e trasmettere ad ogni sorso, tutto l’impegno e la passione che impieghiamo nella produzione delle nostre birre. Visita il loro sito web cliccando sul link di seguito riportato: sito Ufficiale
IDEOLOGY CREATIVE STUDIO