• MILLEDUE91

    Birra di indubbio carattere, al naso si percepiscono chiaramente la fragranza dei luppoli Mittelfrüh e Tettnanger, utilizzati in dryhopping, unita al profumo caratteristico del cereale ottenuto grazie alla decozione. In bocca il corpo esile lascia subito spazio alla profondità dell’aroma, mai troppo aggressivo. Il finale secco ma sempre aromatico lascia spazio al sorso successivo. Ottima birra da tutto pasto.
  • CANGRANDE

    I nobili luppoli dell'Hallertau donano a questa birra a bassa fermentazione un carattere signorile e al tempo stesso accattivante, pronta a conquistarvi ad ogni bevuta.
  • MONACO

    Monaco è una birra ambrata dal finale gradevolmente aromatico. Il sapore leggermente tostato unito al corpo medio e la luppolatura aromatica finale la rende una birra dalla semplice bevuta abbinabile ad una grande varietà di pietanze.
  • ALTALUNA

    Altaluna è la nostra birra chiara dal carattere forte. Al naso gradevolmente fruttata e speziata, al palato dolce e persistente. La chiusura leggermente luppolata la rende molto beverina.
  • HOPE

    Birra dal colore dorato, si evidenzia immediatamente l'utilizzo del dry hopping con luppoli Americani e Neozelandesi, portando al naso profumi di pesca e frutta tropicale. Al palato la resinosità dei luppoli ben bilancia il corpo della birra, rimanendo sempre in risalto. Il finale secco e luppolato ripropone l'aromaticità fruttata e agrumata dei luppoli utilizzati.
  • BERN

    Bern è la nostra Birra  Doppelbock Hell di puro malto in tipico stile bavarese, prodotta con la tecnica della decozione a due tempre. I sentori sono di miele e crosta di pane, in bocca un pieno gusto maltato. Durante l’alto medioevo la città di Verona era governata da Dietrich Von Bern, nonché Teodorico da Verona Re dei Goti.  Bern era l’antico nome teutonico per definire la città scaligera.

  • TEODORICO

    La Birra Teodorico è una Baltic Porter a bassa fermentazione, brassata con il metodo della  decozione, con aggiunta di melata di bosco di produzione locale.  Colore nero, profumi di toffee, cacao e caffè. In bocca è ben bilanciata,  generosa e morbida.
     Alla figura di Teodorico Re dei Goti è dedicata la nostra Baltic Porter.  Nel 500 d.C., calato in Italia con i suoi barbari, il Re sconfisse a Verona il suo avversario dando inizio a un lungo periodo di pace e prosperità.  Non faceva parte della signoria degli Scaligeri, anche perché  comparve sulla scena molti secoli prima, ma amò molto la città, tanto da risiedervi per lunghi periodi facendosi costruire appositamente uno  splendido castello sulle rive del fiume Adige.

MASTINO BREWERY

Birra Mastino è l'originale birra artigianale, un prodotto di qualità, basato sulla ricerca, sulla passione, sulla volontà di fare e proporre l'arte della birra artigianale. L'accuratezza nella selezione delle materie prime, il metodo di produzione e l'alta tecnologia degli impianti, sono i caratteri distintivi di Birra Mastino. Una produzione artigianale fatta a regola d'arte, con un'accurata selezione dei malti e dei lieviti e una meticolosa ricerca dei migliori luppoli, consentono a Birra Mastino di presentarsi come la birra artigianale della città di Verona, alla quale si ispira il marchio oltre a tutti i nomi delle birre prodotte. Essendo una birra prodotta con metodo artigianale, particolare attenzione viene dedicata alla maturazione della birra che avviene in serbatoi orizzontali per renderla pulita, stabile e limpida senza bisogno della filtrazione. Tutte le ricette sono frutto di lunghe ricerche e di continui affinamenti per ottenere delle reinterpretazioni in stile, ma allo stesso tempo originali, delle varie tipologie di birra. La filosofia del birrificio Mastino è produrre birra autenticamente artigianale e poter far gustare stili difficilmente reperibili nella grande distribuzione, oltre che divulgare sempre di più l'arte della birra artigianale. Passione, ricerca e storia sono la Birra Mastino, una birra che si può decisamente definire … Artigianale Veramente. Visita il loro sito web cliccando sul link di seguito riportato: Sito Ufficiale